Cardamomo Imperial 250g

Cardamomo Imperial Edição Zardo & Schulz

Esse café nasce nas montanhas capixabas, cultivado pela família Schulz sob práticas sustentáveis e respeito ao tempo da terra.

Produzido com dedicação por Rafael Schulz, jovem agricultor que, ao lado da família, vem transformando a realidade da cafeicultura local.

Variedade: Catucaí 785/15 Vermelho

Altitude: 1.050 metros

Torra: Frutada

Processo: Cereja descascado

Microlote Selecionado 90+ pontos

Para este lote, foram colhidos apenas frutos no ponto máximo de maturação, com um pós-colheita minucioso para preservar aromas e sabores únicos do terroir da região.

O resultado rendeu 2ª colocação no 1º Concurso de Cafés Especiais e Sustentáveis de Venda Nova do Imigrante.

Perfil Sensorial:

Notas adocicadas com toque de frutas vermelhas e especiarias, como o cardamomo, entregam uma xícara sofisticada, elegante e memorável.

Todos os nossos cafés são torrados a partir dos pedidos que recebemos. Não trabalhamos com estoque para levar até você um produto fresco, repleto de aromas e sabores marcantes, que lhe proporcionarão uma experiência única.